手头的事情还没做好，洛文柠便想中午简单吃一点，昨天晚上正好剩了饭，她决定做一个黄金蛋炒饭。

　　在现代的时候，她经常自己一个人做蛋炒饭吃，每次把视频和图片发到自己的社交平台上，总会引来大批粉丝的围观和点赞，洛文柠突然有些怀念那时候的日子了，美食爱好者都很和平善良，大家以美食为媒介，她的平台的评论区没有谩骂和杠精，有的只是互相安利各种好吃的。

　　院子里的老母鸡勤勤恳恳地又生了好些个蛋，正好用来炒饭，水灵灵的小葱割了一茬马上又长出一茬，用也用不完。

　　黄金蛋炒饭其实很简单，关键在于剩饭要做的稍硬，不能软塌塌的，将三个鸡蛋打入剩饭中，大力搅拌均匀，这一步也很关键，要让每一粒米饭都裹上蛋液。

　　元安已经搬了个小板凳，坐在厨房的门口，两只小手捧着自己的脸，看着洛文柠熟练地做这些事情。

　　洛文柠抽空瞄一眼门口坐着的小娃娃，见他的眼睛直勾勾地看着自己手上的食物，不由内心偷笑，孩子都是馋嘴猫。

　　烧火起油锅，把搅拌均匀的饭倒入锅中，包裹着蛋液的米饭一进入热油锅中，发出美妙的声音，蛋液迅速凝结，散发着香气。

　　洛文柠右手不敢停，不停地翻动着米饭，让米饭均匀受热，这样才能使得米饭颗粒分明。

　　蛋液的包裹，使得原本白色的米饭，变成了金黄色，这就是黄金蛋炒饭这个名称的由来。

　　做这道蛋炒饭不能心急，洛文柠将火调小，慢慢地翻炒，等到火候差不多的时候，撒上事先准备好的葱花，再翻炒几下马上出锅，一大盘香喷喷黄灿灿的蛋炒饭就大功告成。

　　洛文柠尝了一口，嗯，米饭和鸡蛋的香味很完美地融合在了一起，米饭的软硬程度也刚刚好，色香味俱全。

　　元安照例吃得小肚子鼓鼓的，这段时间吃了洛文柠做的饭菜，元安的脸明显圆了起来，胖嘟嘟的显得更加可爱了。

　　齐氏也吃了大半碗，她怜爱摸了摸洛文柠的头发，给洛文柠竖了个大拇指，眼神中有了欣慰的笑意。

　　洛文柠尝着熟悉的味道，心中也是满满的怀念，虽然不是熟悉的年代，但口味却是没变。

　　吃完午饭，收拾好碗筷，安顿齐氏

　　本章未完，请点击继续阅读！第2页/共4页躺下休息，也哄着元安睡下睡午觉，就该做正事了，洛文柠计划着今天下午做好，明天一早就可以出摊了。

　　剥好的花生米先要清洗，洗完之后要泡一下，将灰尘和脏东西彻底洗干净。

　　接下来要将面粉和碾碎的调料搅拌在一起，分成三份，把还有湿度的花生米倒入其中一份中，均匀地让面粉包裹在花生米上，这就形成了第一次的包浆，将包浆的花生米。

　　要想味道好，包裹一层是远远不够的，洛文柠

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