值得一提,她甚至能将炸鸡的秘方告诉他们,更何教他们做麻辣烫、钵钵鸡,还有各种小吃粉面。
宁城里有的,他们要有,宁城的风味还是要继续下去,而后在这上头增加不同的风味,能满足天南地北经过宁城入京城的走商和行人。
选出来的二十位村民,不全是甜水埔的人,但是有他们在做生意,那周围几村养的鸡鸭鹅猪肉,还有种植的蔬菜,山上采摘的调料都是他们首选的食材,也相应的带动了大家一起赚钱。
一向不太亲近村里人的秦婆子,瞬间在十里八乡出了名,以前谈到秦家只知道他们家出了一个秀才公,却是头一回秀才公的名声不及秦婆子的。
也正因为他们家书香门第,苏明玉说什么,村里人都信。
一边教导村里人手艺,一边派村里人去东山书院外,把荒地全部整修出来,迅速的搭建起木屋棚子,并且有人还挖了沟渠,将山泉水引到了美食街,也方便大家伙的用水。
转眼半个月过去,原本冷清的东山书院外荒地,瞬间焕然一新,一排排木屋棚子搭建过去,既干净又整洁,还没有开张,官道上就已经写了招牌,宁城美食街。
那些跑过来故意降价售卖的商贩一时间不知道他们要打算做什么,对方抛开了广场的好地方,都转移到荒地那儿去了。
有人将消息传到了城南府邸,长公主听到这事,不以为意,堂堂京城贵女,在宁城里折腾怎么做生意,当真是可笑,不过是跳梁小丑而已。
天气越来越热了,东山书院外的美食街建成后,又在树林子里建了一处歇脚的凉亭。
苏明玉不知道的是,她建美食街修建的凉亭,最后成了宁城城外的送别亭,一直流传于后世。
村里头,苏明玉教会了他们手艺,加上庄户本来就勤快,做事真不马虎,用的食材也都按着苏明玉要求来的。
开张前,苏明玉又让大儿子写了厚厚一叠传单,叫娇丫头带着村里的小伙伴去街头发传单,以至于宁城街头的小孩子都知道有这么一个好玩的地方。
美食街要开张了。
苏明玉独自租下整条美食街,书院里的王管事说章大儒不收她的租子,那自然是不行的,她盘算了一下宁城街头小商贩的租子,二十处摊位,每处摊位一个月三两银子的租子,她将丈夫给的银票拿出来,当场交给王管事七百二十两银子。
并且要求王管事与她立下文书,写得清清楚楚,不然事后书院里怕是不好说。
开张这日,浩浩荡荡的一群人过来,原先来捣乱的商贩在这段时间尝到了东山书院开铺做生意的甜头,发现这儿不比宁城街头做生意差,正想着长久留下去,就到来了这么多的人住进了美食街。
一间间铺子打开,一模一样的格局和灶台,有粉面、糕点、烤肉炸鸡、麻辣烫、钵钵鸡、卤肉、牛杂等等,适合夏天的还有凉粉、山泉豆腐、绿豆汤、糖水铺之类的,除此之外,宁城地道出名的小食也在其中。
等一个个都开张了,满街烟火气之时,东山书院外也迎来了最热闹的时候。
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