不自禁的伸出手去。
“啪”的一声,苏瑶拿筷子将她的手打掉,“等一会儿一起吃,快来帮我照看火候,这样能快点吃到你想吃的。”
雷凌儿只得依依不舍的过去,蹲在了灶口。
苏瑶并没有立即开始动手下一道菜,却是舀了几瓢子水放进了洗干净的锅里,随后又出去取了一条长形的袋子,约莫有半米长,随后将数个鹌鹑蛋放了进去,在底部系紧,自己的手握住后端,在空中顺着一个方向转动,大约一刻钟后才停止,将袋子里的鸡蛋取了出来。
“这是什么方法,这般稀奇?”雷凌儿很是诧异的问道。
“吃的时候就知道了。”苏瑶也是一时兴起,想弄个花样玩玩,这个东西在现代叫做黄金蛋,正确的做法应该是要提前三天用卤汁腌制的,眼下就凑合得了,更何况鸡蛋本身就算是白水煮也是很可口的。
苏瑶打开锅盖,将鹌鹑蛋放进锅里煮着,差不多后拿出来用冷水浸凉,“将这些蛋的蛋壳剥掉吧,尽量别将里面的肉剥掉了。”
“哦。”雷凌儿本来就好奇这蛋像刚刚苏瑶那样加工之后会有什么稀奇的,听到苏瑶这么说,便立即跑过来自己动手将鹌鹑蛋剥开来,“咦,这蛋变成金黄色了,好漂亮呀。”
苏瑶回过头去看了一眼,色泽很是匀称,便满意的笑了笑,自己就着火炒了一碗青菜,在盘子里摆成一个鸟窝的形状。然后又在锅里用一些调料熬成了有些粘稠的酱汁,将雷凌儿剥好的蛋放进去浸泡了几分钟沥干后拿起来,放进了那盘鸟窝青菜的正中间。
“哈哈哈,这道菜看着倒是很有趣的,苏瑶,你老实说哦,你有没有去掏过鸟窝?”雷凌儿看着这道菜不由得想到苏瑶这大家闺秀怎么就这么多的鬼点子,不由得好奇地问道。
苏瑶倒是不以为意,手下正有条不紊你的处理着之前雷凌儿洗干净的那些食材,“听你这意思,你是做过的?”
“那当然了,当初跟着我家哥哥们什么事没做过,尤其是兵营那个地方,那些士兵们可是像脱了缰的野马,没京城这帮文官这么讲究。”雷凌儿说起军营很是爽朗,言语里还透露着意思向往,这些年她长大了,雷将军和雷夫人便很少准她去军营里面混了,尤其是后来她又长得那样胖,自己也懒得出去忍受别人的异样眼光,最主要还是异性的眼光。
军营里的那些汉子们嘴上不说,心里不知道什么难听的话都能有的呢。
苏瑶将香菇和蘑菇放进水里烫了烫捞起来,然后洗干净锅,倒入适量的油进去,将食材全都放进去翻炒。听到雷凌儿说到军营,想起沐擎天先前似乎是长在威武将军府的,便问道:“沐擎天他从小都长在你们府上,也做过这些事?”
“王爷?”雷凌儿摇了摇头,“王爷才不会
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