店,果然如齐淑芳所说,虽然门口仍需排队买肉,但是没有肉票也可以买到肉,顾客叫嚷着割肉的声音此起彼伏。
贺建国仔细看了看,他和儿子来得挺晚了,没想到案板上还有很多肉和骨头之类,若是前几年,凌晨三四点去排队,这时候排到跟前肉也卖得差不多了,很多人无功而返,哪有现在充足的供应。由此可见,如今的物资确实比前些年丰富了许多,改革开放果有成效。
贺建国思考期间,排在他前面的居民已经买好了东西。
轮到他,卖肉的工作人员擦了一把汗,“买什么?”天气炎热,脾气难免有些暴躁,即使店里有电风扇吹着,他光着的上身仍然是大汗淋漓,声音也很冲,带着火气。
贺建国无意与他计较,“先来三斤左右的小肋排。”
话音刚落,工作人员拽过半扇排骨,手起刀落,先是一划,然后一剁,几根肋排被他剁了下来,上秤一称,三斤二两,多出二两贺建国也要了,没有像一些论两买肉的顾客那样斤斤计较,“再来二斤五花肉。”
七斤踮着脚,两只大眼睛骨碌碌地转动,“爸爸,我喜欢吃猪皮冻。”
“好,再来一斤猪皮。”贺建国很乐意满足儿子的要求,夏天吃凉拌猪皮冻再好不过了,今天买了回去处理好放在冰箱里,明天就可以吃了。
“谢谢爸爸!”七斤大眼睛弯了弯。
贺建国看到柜台上有割下来的新鲜牛肉,台内工作人员背后的铁钩上挂着牛大腿等,旁边还有牛骨头,于是他低声问七斤想不想吃牛肉,得到想吃的回答,马上割了五斤腱子肉,又买了二斤牛腩,前者做五香牛肉,或者炖土豆,味道极好。
接着,父子两个依照齐淑芳的意思买了新鲜的蔬菜,买了新鲜的瓜果,林林总总花了十几块钱,大包小包地拎到家,刚进门就见到五一满院子地踢皮球。
金婆婆坐在树荫下的藤椅上看着他,见到贺建国父子手里的东西,忍不住笑了。
“大热天,谁家吃这么多肉?”
贺建国笑道:“这可不是一顿吃的。咱们中午吃土豆炖牛腩,腱子肉腌渍一下明天做五香牛肉,排骨晚上两吃,猪皮做了明天吃。”
“那五花肉呢?”金婆婆问。
“明天早上包包子。”贺建国都打算好了,国营饭店里的肉包子虽然皮薄馅大分量十足,可是家里做得更干净,现在改革开放,国营饭店的服务也越来越不周到了。
五一耳尖听到了,吞了吞口水,大声道:“奶奶,我要吃包子!肉包子!”
金婆婆莞尔一笑,“跟你爸爸说。”
“爸爸?”五一瞅着贺建国,眼里透着陌生,嗖的一声,跑到金婆婆跟前,一头栽倒在她怀里,偷偷地抬头看贺建国,一发现贺建国看着自己,马上把脑袋埋回去。
贺建国心里一疼,眼
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