午饭给解决了,于是赵颜就带赵煦来到这里,另外他也约了人在这里见面。
赵煦也早就听说过这里酸菜包子的大名,可惜却一直没有机会品尝过,现在机会就在眼前,他自然不会放过,当下一手抓起一个包子,然后狠狠的咬下去。结果也很快被这种包子的奇特味道所征服,三两口吃完右手中的包子,然后再接着啃左手中的包子,空着的右手也没有闲着。而是再次伸手抓起一个,丝毫没一点九五之尊的风仪。
看到赵煦吃的这么香,赵颜也是呵呵一笑,吃完一个后就没有再吃,而且还把盘子推到赵煦面前,结果这一盘包子几乎全都被赵煦塞到肚子里。而且还因为吃的太急被噎得直翻白眼,赵颜急忙给他倒了杯茶,这才免于赵煦成为历史上第一个被包子噎死的皇帝。
“好吃,太好吃了,一般的肉包子吃多了总会感觉到腻,但是这个酸菜包子却与众不同,里面的酸味更是奇特,竟然可以让人胃口大开,实在是难得的美味!”赵煦一连喝了几杯茶水,这才大声称赞道。
“呵呵,煦儿你若是真的以为它是酸菜包子的话,那可就大错特错了!”赵颜听到赵煦的话却是忽然大笑道。
“什么意思,难道刚才我们吃的不是酸菜包子?”赵煦听到这里也不禁惊讶的道,若是这么好吃的包子还不是甜水巷的酸菜包子,那真正的酸菜包子该有多好吃?
不过赵颜听到赵煦的话却是摇了摇头道:“咱们吃的就是甜水巷最为有名的酸菜包子,但是它虽然名为酸菜包子,但其实包子里并没有用到酸菜!”
“什么,这……这怎么可能,刚才我明明吃到的都是酸味,难道里不是酸菜吗?”赵煦听到这里再次惊讶的道。
“呵呵,酸的确是酸,但却不是酸菜,这家甜水巷的酸菜包子其实是用的酸肉,至于蔬菜虽然也做了一些处理,但包子馅里的酸味却主要还是把猪肉做成酸肉,这样做出来的包子才会味道如此奇特,让人回味无穷。”赵颜笑呵呵的解释道,用酸肉做包子是这家包子铺的机密,知道的人并不多,而且就算是知道了这个秘密,也不一定能做出如此美味的包子,因为这家包子还掌握着包子馅的配料秘方,这个才是关键。
“原来如此,这家包子铺还真是够狡猾的,名字叫酸菜包子,但其实却是酸肉包子。”赵煦这时若有所思的自语道,不过这时他忽然又想到了什么,当下急切的道,“三叔,不对啊,肉放酸了不就变质了吗,这东西不会吃坏肚子吧?”
“哈哈~,放心吧,肉放酸了并不一定会吃坏肚子,只要经过高温蒸煮之后,就会成为一种美味,就算不做成包子也很好吃!”赵颜当即大笑着道,后世南方一带就有些少数民族喜欢吃酸肉,只不过他
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