一间老字号早餐店的香气格外诱人,周东升这才停下脚步。
周东升记得,这家店从小到大都一直在这里,一间简单的平房和一个灶台,灶台上两口锅,一口汤锅一口炒锅。
汤锅里炖着诱人的骨头汤,门口支了两三张桌子。
老板是一个大约五十岁出头的老男人,此时正单手叉腰,叼着根烟,唏嘘的胡渣和饱经风霜的双眼,像极了风度翩翩的杀猪佬。
可惜他是卖早餐的。
“老板,来碗莲藕汤,加面。”周东升走进早餐店,随便找张桌子坐下。
“好叻,这么早起来锻炼?现在像你这样的年轻人可不多哦。”老板熄灭了烟,拿起大勺熟练的从汤锅舀一勺骨头汤放到炒锅里,打开喷气炉。
将一节煮熟的莲藕切块,再切一块煮烂了的五花肉丢进炒锅,随意的将盐洒进锅里,抓起一把旁边翠绿的西洋菜丢进锅里,盖上锅盖,热气伴随着香气四溢。
一整套操作行云流水,赏心悦目,透露着卖油翁般的气定神闲,无他,唯手熟尔。
“我也就随便跑跑,老板你开这家店多少年了?”周东升咽了一口口水,随口问了句。
“二三十年了吧,老同学都开奔驰宝马了,我还在这里卖早餐。”老板笑着说道,一边揭开锅,拿起大碗,盛了满满一大碗莲藕汤。
将碗端到周东升面前,这会儿还没什么生意,随意的站在一旁,掏出了一包白沙烟,看周东升脸嫩就没递烟。
“这么久了,那你也是看着谷镇一点一点发展起来的吧。”莲藕汤有点烫,但是一口热汤下去,周东升眼睛一亮。
莲藕的清香和骨头汤的香浓完美结合,一口就激活了周东升的味蕾,一夜未睡的疲劳都仿佛没了,舒坦!
“是啊,年轻的时候没胆子跟着办厂创业,就只会卖点早餐,一卖就卖了这么多年,越老就越不想动。”老板点起了烟,感慨道。
“办厂的是老板,卖早餐的也是老板呀,每个人的分工不一样嘛,办厂的也有倒闭的,您老人家这早餐店都这么多年了,不也挺好的。”
周东升愉快的享受早餐,一边和老板交谈。
“哈哈哈,你这小伙子挺有意思,几岁了?”老板乐了。
“三……十八岁,虚岁得算十九了。”
“年轻真好呀,乘着年轻多做自己想做的事情,别等老了再后悔呀。”
这时店里来了其他客人,老板又开始忙碌起来,几十年如一日。
周东升也很快就将一大碗莲藕汤吃完,肚子里暖洋洋格外充实。
“老板,再给我打包一碗,20块钱先给你。”周东升掏出现金付钱。
快一个月了,周东升重新养成了带现金的习惯,毕竟只有人适应时代的,哪有时代适应人的。
拎着早餐,和老板打了声招呼周东升就往家里走去。
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