，酱汁因为太淡而散开，味道也会因此而变淡，但是如果住的时间太长，味噌的味道会消失，同样鱼肉也会变干，影响鱼肉的口感。”
现场的观众听到这里，出了惊讶的声音。
说实话，对于一般的远月学园的学生来说，想要做出味噌青花鱼，没有一点儿难度。
因为味噌是日本非常流行的调味品，而青花鱼也是常见的鱼类，他们有很多机会去练习，所以，当他们看到一色慧的料理时，并不觉得它有多么出色。
但是，当一色慧把整道料理的要点都说出来后，他们立刻明白，一色慧的味噌青花鱼，与他们的料理相比，除了食材相同，其他没有任何的共同点。
“整道料理切割极为讲究，色泽鲜艳、口感细嫩顺滑，口味鲜美。壬生菜经过八方高汤浸泡之后，除去水分，使得壬生菜在细腻清爽的口味中，又多了一丝鲜美，同时鲜嫩葱白在刷过薄口酱油后，又放在烤鱼架上炙烤，突出了葱白的辛甜味。”薙切宗卫情不自禁的说道。
薙切爱丽丝嘟着嘴，“怎么又把衣服脱掉了。”
“不仅仅是宗卫大人，你们看总帅大人，他的上衣也已经褪掉了。”
“这场比赛真是太精彩……两边的选手都很出色呀！”
“这下……恐怕连评委老师都不知道支持谁吧？”
“心里真是紧张！他们之中，到底谁有资格挑战纪之国宁宁呢？”
是郑轲，还是一色慧？
现场所有人的目光，都集中在了评委席上，注视着小声讨论的三名评委。
郑轲脸色紧绷，手心也开始渐渐渗出汗水，他之前，从来没想过，和一色慧比试的压力，会如此之大，而站在评委席前的一色慧也是这种心情，收起了常挂在脸上的笑意，静静地等待最终的结果。
这次的讨论，甚至比之前两次比赛的审核时长都要多，现场也渐渐出现了杂乱的声音。
“怎么回事？三名评委好像一直摇摆不定呀……”
“这只能说明，两个人之间的差距，应该不是太大。”
“我支持郑轲，刚才的鱼圆料理，看起来真的很好吃。”
“但是，一色君的味噌青花鱼也是不错的料理，我更喜欢吃这种料理。”
“看来只能老师们给出的结果了。”
就在观众还在讨论的时候，薙切仙左卫门从作为上站起，从一侧的工作人员手中接过了一人高的毛笔。
现场立刻安静下来。
郑轲、一色慧、极星寮众、处在休息室的远月十杰、现场的观众……
几乎所有人，都把视线放在薙切仙左卫门的身上，每个人脸色凝重，甚至连呼吸都忘记了。
薙切仙左卫门拿起毛笔，在洁白的宣纸上，写下了一个人的名字。
郑轲！
现场一片哗然。
“竟然是郑轲赢了？”
“是啊，一色慧那么出色的料理，竟然都比不过郑轲？”
“郑轲的料理确实也很出色呀。”
现场陷入了剧烈的讨论之中，而郑轲则缓缓地闭上了眼睛。现在他要考虑的是下一场比赛，要怎么应对纪之国宁宁。
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