的整体，而烹饪者要做的，就是把所有的一切进行构筑，让主食，主菜，配菜和汤品，成为一个完美的整体。

　　而升级版的乌鸡饭，因为双重包裹的关系，所以汤汁很难对米饭进行染色，在焖熟米饭的同时，让米饭充分吸收所有的精华。最终做出来的米饭单独取用，直接装盆，看起来就如同一盆普通白米饭的感觉。要的，便是那种强烈的反差感。

　　当然，剩下的那些猪肚鸡汤，直接留在了后厨，给帮厨和杂役们享用。就算纯粹是这样，也是一个不可多得的汤品。不管是煮面条，还是就这米饭吃，都是很不错的选择。说到底，浪费到底不是什么好事！

　　“乌鸡……又是一个听不懂的品种……”皇甫嵩舀起一勺饭，看起来和普通的米饭的确没什么却不同，不过仔细闻，还是可以闻到里面散发出来的香浓。

　　可是一般来说，谁会专门去闻？所以入口那强烈的反差感，给人的震撼可想而知！

　　关键是和牛排很配，同样是牛，牛排和牛奶并不会显得有冲突，反而因为牛奶的关系，让饭和牛排肉的口感显得很融洽，不管是吃一口米饭再吃牛排肉，还是先吃牛排肉再吃米饭，都是很不错的享受。

　　“慢着，既然牛排和米饭都是这个程度，那么配菜和汤品！关键是，这鲜味的掌控，已经完全是高级厨师的水平了！”卢植很快意识到了问题。

　　这是高级厨师的领域，关键是选材，火候和调味方面，已经完全是高级厨师的水平。

　　“他真的是初级厨师？”卢植看向荀彧，她不由得怀疑，荀彧是不是在骗她们。

　　“中级厨师资格，还没有考……去年，也才考了初级厨师资格。”王庸坦然回答道。

　　“但并不意味着，没有高级厨师资格，就不是高级厨师吧？”荀彧老神在在的说道。

　　的确，就算是特级厨师的实力，只要没有考试，那么明面上就连初级厨师都不是。但如今这个世道，谁都知道越高级的厨师，可以享受到的待遇和福利越高的情况下，既然都有这个实力，还会不去考取资格的吗？！

　　然而现实却是狠狠告诉她（他）们，还真有那么一个怪胎存在！明明有高级厨师，而且还是高品高级厨师的实力，却还只是初级厨师资格的家伙！

　　“这个配菜不错，明明是生的，但口感酸酸甜甜的，不仅可以去腻，而且里面似乎隐含着某种鲜味！”这个时候，皇甫嵩已经开始尝试西红柿，这种酸酸甜甜的味道，她很喜欢，而良好的出身，让她第一时间就能感觉得到，里面隐含的鲜味。

　　“自带鲜味的水果？不不不，可以是水果又可以是蔬菜的话，自带鲜味的蔬菜也不奇怪……”金袆首先是一惊，随即略作思考之后，觉得也没什么奇怪的。

　　也有不少蔬菜可以生吃，比如很小的那种胡萝卜，比如青瓜，比如生菜……西红柿的口感鲜嫩多汁，介于水果和蔬菜之间，倒是新奇。

　　“的确，这个配菜不仅解腻，关键是吃过之后再吃牛排，牛排的口感居然又再次提升！”卢植吃了一口牛排，感觉番茄里面的谷氨酸，和牛肉里面的苷肌酸结合，是鲜味的二重奏！

　　然后是米饭，鸡和猪肚的香味和鲜味的重叠，再加上牛肉和番茄的重叠，又是二重重叠，这已经不是一加一，而是二的平方！

　　“如此说来，这个海带薏米排骨汤……莫非……”看着最后剩下的汤头，所有宾客不由得咽了口唾沫，如今已经是平方级的美味，若再加上这个汤头，那会怎么样？

　　哪怕还没有喝，她们已经它绝对也不简单，间接会立刻想到，构筑起这个套餐的，这个只有初级厨师资格的王庸，是个多么可怕的存在！

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