“水果奶油松饼和伯爵奶茶?”他重复了一遍,小锅在手中转了一圈,放到炉上。
拧开茶罐,抖了几下,倒进锅里,加入淡奶油。左右看了看,他弯腰提起地上的面粉袋,及腰长发轻晃。
一手拖底,一手拉着面粉口,面粉袋倾斜,面粉倒进不锈钢盆中。
扬起的白屑飘过涂红了的指甲,芭菲注意到新人的指节偏粗。
能单手提起二十斤的面粉,还不见吃力模样,小力气的贺斯特大概也看中了这点,才招了她吧。
不然,对一家普普通通的咖啡馆来说,她的妆实在是太浓了些。
面粉袋放回地上,新人拿起两个鸡蛋,蛋黄坠入面粉,蛋清进了另一个碗。
“还是喜欢牛奶?”他晃了晃牛奶盒,拇指有力地拨开了瓶盖。
还是?芭菲点了下头:“……不讨厌。”
牛奶,砂糖和盐倒进盆里,他抽出打蛋器。
“可以用机器。”芭菲说。
新人懒洋洋道:“不用。”
打蛋器没入碗中,他转动手腕,打蛋器以不同寻常的速度翻飞着,松饼液即刻打匀了。
紧接着,不到三十秒,蛋清就出现了尖峰。足以媲美机器,甚至胜过了机器的速度,神乎其神。
芭菲看着有些发愣,瞥见她的神情,厨台后的人露出自满笑容。
虽然芭菲愣神,一半是因为饿的。
以往下楼,她刚坐下,前任老板就会端上早餐。贺斯特接店后,她等几分钟也能吃上。
今日却从头做起。
茶叶与奶油的香气萦绕在四下,越闻越饿。
将糖分两次加入打发好的蛋清,搅拌均匀,和面糊混合,舀了一勺放入平底锅中。
几块面糊一起烘热,等待成型的时间,新人拿起放在一旁的芒果,往空中一扔又接住,像是在感受分量。
小刀削皮,去核后的果肉进了裱花袋,轻轻揉捏。芒果汁肉流过最小的挤花口,流了出来。
塑胶铲翻动松饼,关火去边。
热腾腾的红茶淡奶油进了过滤网,倒入碗里。
他端起碗,看向芭菲,见她单手撑脸靠在桌上,目光不知落在何处。
还是记忆中那般,趁着他人没注意就不自觉散漫的模样。
察觉到视线,芭菲扭头迎上,和海鳗似的坐直身体,快没力气了。
新人像是看穿了她,拉起笑容:“很快就好。”
一阵冷气自手中生出,裹挟了大碗,即刻吞没了热流,将奶油降了温。他拿起勺子,舀起碗中奶油。
方才还冒着热气的奶油,已然冷却凝固
松饼放入盘中,一层奶油覆上柔软饼面,动作翻飞。
他倾身将餐盘放到芭菲面前。
黑底圆盘上,松饼与奶油间隔堆起,饼塔耸立。黄澄澄的芒果汁装满了玻璃杯。
芭菲:“这不是我要的套餐……”
“尝了就知道。”眼前的人自信满满。
虽说芭菲的胃期待着的是水果松饼和伯爵奶茶,但也
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